Настоящий самогон — своими руками
Перегонный куб — ключевой элемент дистилляционного оборудования, используемый для получения спиртосодержащих жидкостей.
Существует несколько основных типов перегонных кубов:
Фруктовый самогон — спиртной напиток, получаемый путем перегонки брожено-сахаристой фруктовой массы.
Основные характеристики домашнего фруктового самогона:
Брак в домашнем самогоноварении происходит из-за нескольких ключевых факторов. Профессионалы выделяют основные причины некачественного продукта.
[…]
Сивушные масла образуются естественным путем в процессе брожения и последующей перегонки спиртосодержащей жидкости. Их появление связано с химическими реакциями при производстве самогона.
Основные причины возникновения сивушных масел:
Брожение — биохимический процесс превращения сахаров в спирт при помощи дрожжевых микроорганизмов. Этот естественный метод является ключевым в производстве самогона.
Основные участники брожения:
[…]
Самогонные аппараты классифицируются по нескольким ключевым параметрам: конструкции, материалу и принципу работы.
Основные типы конструкций:
Классический перегонный куб
Проточный аппарат
Колонный дистиллятор
Универсальный аппарат
Настойка — алкогольный напиток, получаемый путем экстракции вкусовых и ароматических веществ из различных ингредиентов в спиртовой среде. Классическая технология подразумевает использование самогона как базового алкоголя.
Основные виды настоек различаются по […]
